JUGO DE MELÓN Y NARANJA

INGREDIENTES (4 raciones):

1 kg. De melón

1 Kg. De naranjas

REALIZACIÓN:

1)       Pelar las frutas y trocearlas.

2)      Pasar los trozos de fruta por la licuadora y mezclar bien los jugos. (si se carece  de licuadora, exprimir el jugo de naranja, añadir los trozos de melón y triturarlos con la batidora).

3)      Servir frío.

Para aprovechar mejor las propiedades de esta bebida, se aconseja tomarla inmediatamente después de su elaboración, sin acompañarla de ningún otro alimento.

Tomándola como aperitivo, al menos media hora antes de comer, se digiere mejor la comida y se facilita la absorción de esta bebida.